【夏の豪華絢爛コース】石垣牛の霜降り希少部位5種やサーロイン＆トリュフ、夏の炭火焼き5種など 全9品 (コースのみ)
15,000円(税込)
コースについて
幻の牛「石垣牛」の霜降り希少部位5種盛り合わせがメイン！夏の前菜豪華10点盛り、厚切り上タンねぎ塩だれもご堪能！さらに石垣牛のサーロイン5秒あぶり炭火焼きもお楽しみいただける贅沢なコースをご用意いたしました！ 厚切りの上タンや石垣牛の焼肉を味わいながら、感動するほどの脂の甘さをご体験いただけます！石垣牛の脂は融点が低く体温で溶けてしまうため、翌日も胃もたれしづらいのが魅力〇自慢の逸品の数々を、思う存分ご堪能ください！
メニュー
1. 夏の豪華前菜10点盛り 2. 自家製キムチ 5種盛り合わせ 3. 夏の炭火焼き5種 （アスパラ・オクラ・ズッキーニ・とうもろこし・赤エビ） 4. 厚切り上タン ねぎ塩だれ と 岩ガキ 炭火焼き 5. 石垣牛 霜降り希少部位8種盛り合わせ 焼肉 6. 石垣島直送の天然さっぱり塩もずく 7. 石垣牛 サーロイン5秒あぶり トリュフ ご飯 8. さっぱり冷麺 9. 本日の甘味 ※お祝いに人気の「デザートプレート」＋1,000円で承っております。 お肉を盛り付ける「肉ケーキ」も、事前にご相談頂けましたら対応可能です。 どちらも事前にお電話にてご相談ください。
確認事項
ペット同伴に関しましては状況によりご希望に添えない場合もございます。お電話にてご相談ください（小型犬のみ可能）。ご準備なくまたは事前にご連絡なくご来店のお客様は清掃代含めそれぞれ10％頂戴しております。 （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。 （2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。 ※写真はイメージです。 ※キャンセルポリシー遵守 ※仕入れ状況、社会情勢などにより予告なく内容変更有。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%