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コースについて

シェフが目の前で腕をふるう、五感で味わう極上のディナー。メインには、熱々の鉄板で丁寧に焼き上げた石垣島のブランド牛「石垣牛」をご用意。旅の夜をさらに盛り上げる、イベリコ豚のカッティングサービスや、一口サイズで楽しめる彩り豊かなハーフビュッフェも人気です。料理と相性抜群の豊富なワインも取り揃え、ここでしか味わえない至福のひとときをお届けします。贅沢なリゾートの夜を、ゆっくりとお楽しみください。