天ぷら 天源

お子様にも天ぷらを楽しんで頂けるコースです。
・お好きなジュース
・天ぷらは、お子様の好きな食材を三品
・ご飯は、お子様のお好みに合わせたリクエストでご用意。
・お味噌汁
・デザート

お子さま天ぷら御膳「蒲公英（たんぽぽ）」

ランチタイム限定の「楓」コースは、昼のひとときから本格的な天ぷらをじっくり味わいたい方に最適な内容です。

職人が厳選した旬の素材を使用し、繊細な揚げ技術で仕上げた一品一品をご堪能いただけます。
一切の妥協を許さない天源のこだわりを盛り込んだコースは、お昼のひとときを特別なものに彩ります。

昼間だからこそ味わえる贅沢な時間を演出する「楓」で、季節の美味しさと揚げたての天ぷらの魅力を存分にお楽しみください。

コース内容
・お通し
・天ぷら「活才巻海老と季節の魚・野菜等六品」
・お口直し
・お食事（天丼・天茶・天バラ）
・デザート

【ランチコース】「楓」昼のひとときから本格的な天ぷらを味わいたい方へ

旬の鮮度の良い素材を使い、揚げ時間やタイミング、温度まで、細部にまでこだわりを持つ天ぷらを提供。
会食や接待、記念日や誕生日など様々な用途にお勧めになっております。

コースのみ

ニューヴィンテージ「あさつゆ Asatsuyu 2024」
爽やかさと果実味が巧みに結びつき、新たな名品へさらなる進歩を。

その透明感のあるイエローゴールドの輝き、グラスから立ち上る複層的で華やかな香り、爽やかな口当たりと果実の凝縮感溢れる味わい――それぞれの魅力が相まって、この2024ヴィンテージは、栄誉ある｢あさつゆ」の歴史に、また新たな1ページを刻んでくれることでしょう。

ぜひ、皆様にも、この2024ヴィンテージが持つ、清らかで艶やかな表情を実感していただければ幸いです。

当店では、天ぷらのコースメニューに「あさつゆ」ハーフボトルをペアリングとしてご用意しております。季節の食材とともに、新たなヴィンテージの魅力をご堪能ください。

ケンゾーエステート「あさつゆ Asatsuyu 2024」ハーフボトル

ケンゾー エステイトのフラッグシップに位置づけられる、ボルドースタイルのブレンドワイン「紫鈴 rindo」。
深みある果実味とエレガンスをあわせ持つこの「紫鈴 rindo」と、伝統の技で仕上げた天ぷらのコースとのハーモニーは、きっと記憶に残るひとときを演出してくれることでしょう。

当店では、「rindo」ハーフボトルとのペアリングを、天ぷらコースとともにお楽しみいただけます。花の名を冠した名品と、旬を揚げる一皿一皿が織りなす、心に寄り添うマリアージュをぜひご堪能ください。

【ランチコース】「楓」昼のひとときから本格的な天ぷらを味わいたい方へ (コースのみ)

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