Name: リストランテ天空
Address: 金屋谷2-1, 西伯郡伯耆町, Tottori, 689-4213
Telephone: 0859486002

ワンプレート&デザート　※小学生以下限定

ワンプレート（サービス料込・小学生以下）

ワンプレート&スープ&デザート　※小学生以下限定

ワンプレート（ディナー・サービス料別　小学生以下）

※仕入れによりメニューが異なる場合がございます。
オードブル/スープ/パスタ/メイン/デザート

ミニコース（ディナー　サービス料別・小学生以下）

リストランテ天空

お誕生日やお祝いに♪　チョコレートでのメッセージご希望の方はご連絡くださいませ

ケーキ

ケーキ　（サービス料別）

料理長厳選の「和牛」と「海鮮」を使った、特別メニュー　品数、内容完全おまかせコースとなります。
「山陰の豊潤な味わいが楽しめる和牛や山の幸」と「山陰地方が誇る日本海で穫れる豊かな海の幸」を当店料理長が厳選し独自の「出会いもん」として楽しめるよう調理いたします。この特別なコースで海と山の恵みを存分にご堪能くださいませ。
※こちらのコースメニューは一例となります。
※仕入れによってメニューが異なります。ご了承くださいませ。

特選スペシャルコース　（ディナー・サービス料5％別）

コースのみ

料理長厳選の和牛を使った、特別メニュー　品数、内容完全おまかせコースとなります。
山陰の豊潤な味わいを楽しむ和牛コース！
鳥取と島根の和牛を一度に堪能できる贅沢な食べ比べコースをご用意しました。
鳥取和牛の特徴である深いコクときめ細やかなサシが際立つ一品を、島根和牛の上質な甘みのある脂と濃厚な旨味を。
当店料理長が異なる調理法と異なる部位で和牛の魅力を引き出した多彩な料理をご堪能ください。
※こちらのコースメニューは一例となります。
※仕入れによってメニューが異なります。ご了承くださいませ。

特選和牛コース　（ディナー・サービス料5％別）

料理長厳選の海鮮を使った、特別メニュー　品数、内容完全おまかせコースとなります。
山陰の恵みを堪能する海鮮コース！
本鮪や紅ズワイガニで水揚げ量日本一を誇る「海の幸の宝庫」境漁港
山陰地方が誇る日本海で穫れる豊かな海の幸と当店料理長が厳選した県内外の海鮮を心ゆくまでお愉しみいただける特別なコースをご用意いたしました。
※こちらのコースメニューは一例となります。
※仕入れによってメニューが異なります。ご了承くださいませ。

特選海鮮コース　（ディナー・サービス料5％別）


■Antipasto
　季節の前菜

■Hors-d’oeu
　本日のオードブル

■Zuppa
　季節のロワイヤル ※スープになる場合もございます

■Main.1
　本日のお魚料理

■Crustacea
　イセエビの鉄板焼き ※変更になる場合がございます

■Granite
　お口直しのシャーベット

■Main.2
　和牛の鉄板焼き

■rice&soup
　ガーリックライスと赤だし

■Dolce
　本日のドルチェ

※仕入れによってメニューが異なる場合がございます。


鉄板焼きコース　（ディナー・サービス料5％別）


Antipasto1
本日のアミューズ
Antipasto2
本日のアヒージョ
Antipasto3
リ・ド・ヴォーのロースト
Hors-d’oeuvre
イセエビのブレゼ　サラダ仕立て
Zuppa
燕の巣とホタテの軽いクリームスープ　タラバガニの内子のアクセントで
Main.1
境港産「本日の鮮魚」の鉄板焼き　ポルチーニ茸を使った星空舞のリゾットを添えて
Granite
本日のお口直し
Main.2
島根県産和牛フィレ肉のロティ
Pasta
鮑の低温調理のトマトクリームパスタ　季節の生麺を使って
Dolce
桜のモンブラン

※仕入れによってメニューが異なる場合がございます。
※写真はイメージです。

スペシャルコース　（ディナー・サービス料5％別）

Antipasto
本日のアミューズ
Hor-d'oeuv
スペイン産ハモンセラーノと宮崎県産赤鶏のタタキ　サラダ仕立て
Zuppa
北海道産フグの白子のロワイヤル
Main.1
本日の鮮魚のポッシェ　蛸のラグーのトマトクリームソース
Main.2
鳥取県産和牛ミスジと鴨のハンバーグ
Pasta
隠岐の島産ヒオウギ貝のクリームスパゲティ
Dolce
桜と苺のパルフェ

※仕入れによってメニューが異なる場合がございます。
※写真はイメージです。

スタンダードコース　（ディナー・サービス料5％別）

※仕入れによってメニューが異なる場合がございます。
※写真はイメージです。

Antipasto1：本日のアミューズ

Antipasto2：境港産ピンダコのジェノベーゼ

Antipasto3：フォアグラのポワレ　ドライ無花果と共に

Hors-d’oeu：オマールエビの吸地　サラダ仕立て

Zuppa：　　 松茸のスープ

Main.1：　　境港産「本日の鮮魚」の鉄板焼き　雲丹のクリームソース

Granite：　　本日のお口直し

Main.2：        島根県産和牛フィレ肉のロティ　ソース・ペリグー

Pasta：　　　蟹のトマトクリームパスタ　季節の生パスタを使って

Dolce：　　　逆さまマロンケーキ

【スペシャルコース】旬の季節食材をふんだんに使ったコース全10品

当店のディナーコースは、四季折々の新鮮な食材を贅沢に使用した全10品をご用意しております。
メニューは季節ごとに変わり、常に新しい味わいをお楽しみいただけます。
前菜3品から始まり、スープやパスタ、メインディッシュ2品、デザートまで、バラエティ豊かな料理を堪能できます。
仕入れにより内容が変更となる場合がございますが、どの料理も心を込めてお作りしております。

8月のランチコースメニュー

Hors d’oeuvre
国産豚肩ロースの生ハム サラダ仕立て

Soup
白桃の冷製スープ

Pasta
※下記の3種類よりお選びください
・海老と烏賊のトマトスパゲティ
・冷製 明太子と大葉のパスタ カッペリーニを使って
・ポルチーニ茸のクリームスパゲティ

Poisson
つぶ貝のジェノベーゼ
※夏季限定
「日野川水系鮎の塩焼き」変更　　＋￥550
　　　　　　    　単品としてのご注文　　＋￥880

Viande
牛肩ロースのロースト 焦がし醤油で
※夏季限定
「鳥取県産黒毛和牛ミスジのロティ」変更　　＋￥1,650
　　　　　　　 　単品としてのご注文　　＋￥2,420
「島根県産和牛フィレ肉のロティ」　変更　　＋￥2,970
　　　　　　　  　単品としてのご注文　  ＋￥3,740

Dolce　/　Cafe
シェフおすすめドルチェ / コーヒー or 紅茶


※仕入れによってメニューが異なる場合がございます。
※写真はイメージです。


ランチコース　（サービス料込）

ランチタイム限定のコースとしてご用意しております。

コースの内容は、毎月変更してご準備しておりますので、
月初月末はメニュー内容を変更させていただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。

その他、お問い合わせ等ございましたらお電話にてご相談くださいませ。

※仕入れによってメニューが異なる場合がございます。
※写真はイメージです。

Antipasto：　本日のアミューズ

Hor-d’oeuv：北海道産タラバガニとツブ貝のマリネ　サラダ仕立て

Zuppa：　 　ブイヤベースロワイヤル　沖縄県産モズクのアクセントで

Main.1：        本日の鮮魚のポッシェ　トリュフのクリームソース

Main.2：　    鳥取県産和牛ミスジと奥大山産鹿ロースのロティ

Pasta：　      う！舞えび(鬼手長海老）のオイルスパゲティ

Dolce：　    ピオーネのコンポジション

【スタンダードコース】海の幸を使ったサラダや絶品パスタなど全7品

スタンダードコースでは、一流のフレンチを存分に堪能できます。コース料理で心ゆくまで味わえる至福のディナーをお楽しみください。

リストランテ天空

【スタンダードコース】海の幸を使ったサラダや絶品パスタなど全7品

コースのみ

スタンダードコース （ディナー・サービス料5％別）

コースのみ

スペシャルコース （ディナー・サービス料5％別）

コースのみ

鉄板焼きコース （ディナー・サービス料5％別）

コースのみ

特選海鮮コース （ディナー・サービス料5％別）

コースのみ

特選和牛コース （ディナー・サービス料5％別）

コースのみ

特選スペシャルコース （ディナー・サービス料5％別）

コースのみ

ランチコース （サービス料込）

コースのみ

【スペシャルコース】旬の季節食材をふんだんに使ったコース全10品

コースのみ

店舗情報

スタンダードコース　（ディナー・サービス料5％別）

スペシャルコース　（ディナー・サービス料5％別）

鉄板焼きコース　（ディナー・サービス料5％別）

特選海鮮コース　（ディナー・サービス料5％別）

特選和牛コース　（ディナー・サービス料5％別）

特選スペシャルコース　（ディナー・サービス料5％別）

ランチコース　（サービス料込）