「会席鉄板コース」伊勢海老と花乃牛を堪能。海の幸と山の幸を一度に味わう (【選べる世界の銘醸ワイン＆シャンパーニュ・フランチャコルタ1本付】鉄板焼と至福のマリアージュを愉しむ特別会席 鉄板焼 炎 銀座がお届けする、世界が認める銘醸ワインと旬の美食を堪能する特別プラン。)

コースについて

【選べる世界の銘醸ボトル付】シャンパーニュ＆フランチャコルタ＆イタリア銘醸ワインと愉しむ特別会席 鉄板焼 炎 銀座がお届けする、世界が認める銘醸ワインと旬の美食を堪能する特別プラン。 季節の前菜から始まり、厳選鮮魚や旬野菜、そして当店が誇る花乃牛まで、素材の持ち味を最大限に引き出した会席仕立ての鉄板焼コースをご用意いたしました。 さらに本プランでは、お食事に寄り添う銘醸ボトルを2名様につき1本お選びいただけます。 赤ワインは、イタリアワインの王と称されるバローロ、優雅で気品あるマストロ・ヤンニのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、そしてシチリアを代表する名門ドンナフガータのフラッグシップワイン「ミッレ エ ウナ ノッテ」。 泡は、華やかな香りと繊細な泡立ちが魅力のシャンパーニュ「ペリエ ジュエ」に加え、イタリア最高峰のスパークリングワインとして名高いフランチャコルタの名門「カ・デル・ボスコ サテン ミレジマート」をご用意。きめ細やかで柔らかな泡と上品な果実味が、鉄板焼の繊細な味わいを一層引き立てます。 それぞれが持つ個性と鉄板焼との調和が、特別なひとときをより豊かに演出。 記念日やお祝い、ご接待、大切な方とのご会食に。 銀座の上質な空間で、料理と世界の銘醸ワインが織りなす至福のマリアージュをご堪能ください。 伊勢海老などの豪華な海の幸と、 四季折々の焼き野菜、 そして自慢の「花乃牛」を一度にお楽しみいただける、 贅沢なコースです。 世界の銘醸ワインが華を添え、 五感で楽しむ鉄板焼きの 醍醐味を凝縮しました。 お祝い事やビジネスでの大切な接待、 おもてなしの席に最適です。 当日お選びいただけるワインは ペリエジュエ グランブリュット　フランス シャンパーニュ フランチャコルタ ミレジマート サテン2018 カデルボスコ　イタリア ロンバルディア バローロ ペルナンノ カッシーナボンジョヴァンニ 2020　イタリア ピエモンテ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2018 マストロヤンニ イタリア トスカーナ ミッレ エ ウナ ノッテ 2021　ドンナフガータ　イタリア シチリア