【今いちばん美味しい旬を楽しむ6皿構成のフルコース】 その日召し上がって頂きたい旬の食材を使用したおまかせコース全6皿。 (その日召し上がって頂きたい旬の食材を使用したおまかせコース全6皿。 その季節にいちばん美味しい素材を使ったフルコースをお楽しみいただけます。)

11,000円(税込)

【今いちばん美味しい旬を楽しむ6皿構成のフルコース】 その日召し上がって頂きたい旬の食材を使用したおまかせコース全6皿。

コースについて

季節の食材を使った今一番召し上がって頂きたい旬のお皿で構成した、アミューズ、冷前菜、温前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、食後のお飲み物と自家製生キャラメルの全6皿のコースをランチからお楽しみ頂けます。 また、ソムリエ資格を持つオーナーシェフ自ら選りすぐった自然派ワインとのペアリングもご用意致しております。

メニュー

メニュー一例 【アミューズ】季節のアミューズ 【冷前菜】オマール海老のロワイヤルとずわい蟹のエフィロッシェ/オマール海老のコンソメジュレ 【温前菜】ロワール産ホワイトアスパラガスのオランデーズソース 【お魚料理】愛媛県産スズキのポワレ バジリックソース 【メイン】フランス産仔牛のロースト タイム風味のジュ 【デザート】フランス産リュバーブのスープ仕立て 食後のお飲み物と自家製生キャラメル

確認事項

当日の入荷状況によるおまかせコースになります。アレルギー、苦手な食材がある方は事前にお知らせ下さい。当日はご対応出来ない場合がございます。 記念日などにプラス550円でデザートのお皿にお一人づつメッセージをお書きさせて頂いております。ご希望のメッセージなどございましたら事前にお知らせください。 乳幼児様及び、未就学児様のご来店はお断りさせて頂いております。貸切営業を除く

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来店日