◆季節の食材を使用した5皿構成のショートディナーコース◆ アミューズ、冷前菜、スープ、メイン、デザート、食後のお飲み物と自家製生キャラメルの全5皿のお任せコース (季節の野菜や魚介を使ったアミューズから始まるその季節の旬を味わえるショートコース。)
6,600円(税込)
コースについて
アミューズ、冷前菜、温前菜、お肉料理、デザート、食後のお飲み物と自家製生キャラメルの全5皿のお任せコース フランス各地方の郷土料理をシックな店内で気軽にディナーでお楽しみいただけます。 また、ソムリエ資格を持つオーナーシェフ自ら選りすぐった各郷土料理に合わせたワインペアリングがお勧めです。 その時の食材の仕入れや入荷状況でメニューを組み立てております。表記のメニューはあくまで一例でございます。メニューを事前にお知りになりたい場合はご来店日の2日前にお問合せください。
メニュー
メニュー一例 【アミューズ】 季節のアミューズ 【冷前菜】 北海道産にしんのマリネ/じゃがいものサラダ添え 【温前菜】 ポーチドエッグの赤ワインソース/ボルドー風 【お肉料理】 牛肉のビール煮込み/フランドル風 【デザート】 タルト・タタン 食後のお飲み物と自家製生キャラメル
確認事項
当日の入荷状況によるおまかせコースになります。アレルギー、苦手な食材がある方は事前にお知らせ下さい。当日はご対応出来ない場合がございます。 1名様及び、7名様以上のご予約はお電話にてお問合せ下さい。 記念日などにプラス550円でメッセージプレートをお付け出来ます。 お持ち込み料と致しまして1本(750ml換算)5,000円頂戴致します。 ディナータイムのみテーブルチャージ500円頂戴致します。 店内は完全禁煙となっております。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
・2日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 備考
当日の人数変更に関しましてもお料理代金を頂戴致します。 予めご了承ください。