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【グルマンディーズ】黒毛和牛ステーキや旬のカプレーゼなど全10品 (コース)

11,550円(税込)

【グルマンディーズ】黒毛和牛ステーキや旬のカプレーゼなど全10品

コースについて

世の中のもっとグルマン(食いしん坊)に向けてご用意したコースです。 肉屋で修行した目利きにより、旨味の強い肉を厳選しております。中でも赤身にフォーカスした肉師のセレクトした赤身は、程よく入った脂が艶めく極上な味わいです。肉料理のほか、その季節に楽しめる旬の厳選魚介も既成概念にとらわれない自由な発想で様々な料理へと仕上げます。一皿一皿丁寧に仕上げられた料理は、味だけにとどまらず、見て美味しい、噛んで新しい驚きと感動の味わい。ぜひ一度五感でお楽しみください。

メニュー

当店発祥のフルーツとブラータチーズを合わせたカプレーゼ、 外をガリッと焼き上げたフリットステーキなど、計11品のお料理が楽しめます。 じゃがいものガレット 黒毛和牛のタルタル 季節のスープ 生ハムとパルミジャーノのサラダ 鮮魚のカルパッチョ 名古屋コーチン 手羽先のから揚げ 旬のフルーツとブラータチーズのカプレーゼ オマール海老のポワレ 黒毛和牛 A5 ステーキ デザート お茶菓子 牛のフィナンシェ ※メッセージ付きデザートプレート(1,650円)をご希望の場合はオプションよりご選択のうえ、 ご希望のメッセージ内容を予約時入力項目にご入力ください。 ※通常プランよりも良質なお肉をご提供しております。 ※お席にはお時間がございます。ご予約の日時通りお越しください。(2時間制) ※無断の15分以上の遅れの場合、他のお客様を優先いたします。 ※仕入れや季節によってコース内容は変更します。 ※1日前までに要予約ください。 ※画像はイメージです。

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来店日