ブランド和牛120gをしっかり楽しむ全5皿コース (コースのみ)
12,000円(税込)
コースについて
しっかりとメインの和牛ローストを楽しみたい方向けのコース 季節のお料理が全5皿ご用意いたします。
メニュー
季節野菜のポタージュ 鮮魚のカルパッチョ 地蛤と紹興酒で蒸し上げる蒸し野菜鍋 自家製カラスミのパスタ ブランド和牛のロースト120g メインディッシュでしっかりステーキを楽しむコースです。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
確認事項
※アレルギーをお持ちの方は、ご要望・コメント欄にて事前にお知らせください。 ※1時間につき1ドリンク制でお願いいたします。 キャンセルポリシー 7日前～50パーセント 3日前～100パーセント キャンセルに関しては事情問わずキャンセル料が発生いたします。 少ない席数のお店ですのでご協力お願いいたします。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・3日前00:00〜100%
・7日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・3日前00:00〜100%
・7日前00:00〜50%
クラシックフレンチとイノベーティブの融合
グランシェフはミシュラン星付きフランス料理店で料理長として数々の経歴を持つシェフが担い、そしてイノベーティブフレンチで人気を博すのがタッグを組んで発足した、当店のコースの主軸は「和とフレンチ」。サービスを担うは、宮古島 シギラリゾートにて数々の著名人の心を震わせた。異色の二人による共演が、肩肘張らずに楽しめるイノベーティブフレンチに日本の四季を繊細かつ独創性ゆたかに表現いたします。