【弦－GEN－｜全8品】 (コースのみ)

コースについて

旬の素材にこだわった一品一品を丁寧に仕上げています。季節ごとに変わる献立は、日本の四季を感じられるようにと考え抜かれたものばかり。食材の鮮度を大切にし、その味わいを引き出す調理法で提供される料理は、目でも舌でも楽しめる美しさと味わいです。