【夜・会食】湯葉すき懐石 僖成 料理7品　/湯葉すき・湯葉寿司など (コース)

コースについて

【湯葉会席】「湯葉と丸揚げのすき焼き」を愉しむ全6品 主役は名物「湯葉と丸揚げのすき焼き」旨味の詰まった丸揚げと湯葉を、特製の割り下で。月見とろろに潜らせていただく、新感覚の濃厚な味わいをご堪能ください。 他にも、素材本来の甘みを味わう「たぐり刺身湯葉」や、サクッとした食感の「湯葉カツ」、締めには「湯葉寿司三種」と、まさに湯葉尽くしの構成。初夏の瑞々しい野菜とともに、職人の技が光るヘルシーで贅沢なひとときを。 大切なお集まりや接待会食にご利用ください。