【夜・会食】湯葉すき懐石 僖成 料理7品 /湯葉すき・湯葉寿司など (コース+2.5h飲み放題付き(2名~3名))
15,000円(税込)

コースについて
【湯葉会席】「湯葉と丸揚げのすき焼き」を愉しむ全6品 主役は名物「湯葉と丸揚げのすき焼き」旨味の詰まった丸揚げと湯葉を、特製の割り下で。月見とろろに潜らせていただく、新感覚の濃厚な味わいをご堪能ください。 他にも、素材本来の甘みを味わう「たぐり刺身湯葉」や、サクッとした食感の「湯葉カツ」、締めには「湯葉寿司三種」と、まさに湯葉尽くしの構成。初夏の瑞々しい野菜とともに、職人の技が光るヘルシーで贅沢なひとときを。 大切なお集まりや接待会食にご利用ください。 ~飲み放題 2.5h(L.O.15分前)~ ・ビール/ サントリー生ビール ・日本酒/ おすすめ日本酒5種 ・焼酎/ 芋・麦(ロック・水・ソーダ・お湯・ストレート) ・梅酒/ ロック・水・ソーダ ・ハイボール ・サワー/ 烏龍茶・レモン ・ワイン/ 赤・白 ・ソフトドリンク/ 烏龍茶・ジンジャーエール・リンゴ
メニュー
~献立~ 【先 俯】 たぐり刺身湯葉 湯葉そのものをお楽しみください 【前 菜】 新じゃがいものムースとアスパラガス 含め湯葉と湯葉醤油 美味出汁ジュレ 【温 物】 湯葉 冬瓜 新生姜 葛煮 【揚 物】 湯葉カツ トマトソースと甘醤油にて 【台 物】 湯葉と丸揚げのすき焼き 野菜彩々 月見とろろ 【食 事】 湯葉寿司三種 醤油麹 山形のだし 茄子大葉 【甘 味】 メロンとチーズ豆腐のぷりん ブランデーの香り
確認事項
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。 ※ディナータイムはサービス料として10%を頂戴しております。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
