【ワンランク上の一休特別コース】全8品 (コース（握りと味噌汁）)

コースについて

天然虎ふぐの魅力を一皿ごとに味わい尽くす贅沢なコース。食感と旨みの違いを堪能できる「ぶつ切り2種食べ比べ」に始まり、彩り豊かな前菜三種や、虎ふぐ皮と季節野菜の爽やかなサラダをご用意。職人技が冴える鉄刺と旬魚の刺身盛り合わせ、香ばしい唐揚げと続きます。メインは、滋味あふれるちり鍋、または旬の握り三貫からお好みで。締めは旨みが染み渡る雑炊、または味噌汁で。最後は上品なデザートで、至福のひとときをお楽しみください。