【辻家庭園クリスマスディナー】～旬菜会席と厳選地酒の饗鳴～ (【辻家庭園クリスマスディナー】～旬菜会席と厳選地酒の饗鳴～)

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【料理メニュー】 八寸　　丸葉春菊と雲丹の御浸し　淡雪豆腐キャビア 　　　　喉黒棒寿司　雪輪蓮根　幻魚天婦羅 　　　　銀鱈西京焼　源助大根風呂吹き 　　　　 椀物　　甘鯛潮仕立　白菜　蕪すり流し　三葉　人参　柚子 造里　　能登河豚　甘エビ　梅貝　あしらい 焼物　　能登牛炭火焼　慈姑香煎　有馬山椒と生姜のソース 酢物　　香箱蟹　ポン酢ジュレ　穂花 　　　 食事　　鰤と唐墨の御飯　加賀一本太葱　香の物　赤出汁 甘味　辻家庭園パティシエ特製デザート　 【日本酒ペアリングメニュー】 八寸：八鹿スパークリング　Niji Rose(大分) 椀物：宗玄　本醸造　黒峰(石川) 造里：純米大吟醸　紀土(和歌山) 焼物：ばくれん吟醸　超辛口(山形) 酢物：特別純米酒　実楽山田錦(兵庫) 食事：澤の花　辛口純米　花ごころ(長野) 甘味：水芭蕉　Dessert Sake(群馬) 全7品＋日本酒ペアリング付き