すっぽんとタイ料理 月島源平

【源平コース】 和泰折衷のラインナップ　和食×タイ料理×すっぽん鍋　お二人様から1ドリンク付 (コースのみ)

11,000円(税込)

【源平コース】 和泰折衷のラインナップ　和食×タイ料理×すっぽん鍋　お二人様から1ドリンク付

コースについて

～二つの美食文化が融合する月島源平の真髄～ 当店の名を冠した自慢のコース。 日本料理の繊細さとタイ料理の大胆な香りと味わいを一度に楽しめる、まさに「すっぽんとタイ料理月島源平」の真髄を体現したスペシャルコースです。 先代から受け継いだ名物メニューと「沖縄パインすっぽん」の魅力を最大限に引き出したすっぽん鍋、店主が研鑽を積んだ本格タイ料理の絶妙なハーモニーをご堪能いただけます。

メニュー

【 コース内容】 - 和・タイ料理の前菜3種盛り 二つの食文化を代表する多彩な前菜の盛り合わせ。それぞれの特徴的な味わいが食欲をそそります。 - ヤムウンセン 春雨と海鮮、香味野菜を特製ドレッシングで和えた、酸味と辛味のバランスが絶妙なタイの伝統的サラダ。爽やかな口当たりが次の料理への期待を高めます。 - トードマンクン（エビのすり身揚げ） プリプリのエビのすり身をハーブとスパイスで香り豊かに揚げ上げた一品。外はカリッと、中はふんわりとした食感をお楽しみください。 -　■ 選べるメイン ■ 下記3種類から1つお選びいただけます： 1. カキのガパオ 新鮮なカキをタイのバジルとチリで炒めた、香り高く刺激的な一品。 2. ナムトックムー 香ばしく焼き上げた豚肉をピリ辛ソースで和えた、タイ東北部イサーン地方の郷土料理。 3. クンパッポンカリー 殻ごと召し上がれるエビを卵とカレー粉で炒めた、マイルドでコクのある人気の一皿。 - すっぽん鍋（沖縄パインすっぽん使用） 厳選された「沖縄パインすっぽん」を使用した贅沢な鍋。臭みがなく柔らかい肉質と、コラーゲンたっぷりの濃厚なスープが特徴です。 - 雑炊 すっぽんの旨みがたっぷり染み込んだスープで炊き上げる絶品の〆。 - 香物 料理の合間に口内をさっぱりとさせる自家製の香の物。 下記より1ドリンクお選びください。 ・生ビール（サッポロ黒ラベル） ・ハイボール（サントリー角ハイ） ・ホッピー（白、黒、プレミアム） ・梅酒 ・二階堂 ・レモンサワー ・ウーロンハイ ・ジャスミンハイ ・緑茶ハイ ・アールグレイハイ ・ソフトドリンク：烏龍茶、緑茶、紅茶（アールグレイ）、ジャスミン茶、カルピス、コーラ、ジンジャーエール、マンゴージュース

確認事項

※アラカルトメニューのご注文は混雑時お待ちいただく場合がございます ※混雑時はオーダーストップの場合がございます ※お一人様あたりの価格です。 ※メインディッシュは当日のご注文時にお選びいただけます。 ※ご予約の際に、メインディッシュのご希望をお伝えいただくとスムーズです。

このコースを予約する

来店日
‌
‌