Name: 肴と鮨 津作（TSUSAKU）
Address: 中央区北長狭通2-5-17 メープル三宮 2F, 神戸市, Hyogo, 650-0012
Telephone: 0785996546

肴と鮨 津作（TSUSAKU）

・てっさ(ふぐ刺し)
・ふぐ皮
・ふぐ唐揚げ
・てっちり(ふぐ鍋)
・雑炊

夜のふぐ鍋コース【2日前までに要予約】※冬季限定

ふぐ本来の繊細な旨みを引き立てる、季節限定のふぐ鍋をご用意いたしました。
ふぐの身鍋で味わうことで、ほどよい弾力と上品な甘み、そしてふぐから溶け出す旨みの重なりをお楽しみください。

※2名様の場合はカウンターのご案内になります。

コースのみ

・てっさ(ふぐ刺し)
・ふぐ唐揚げ
・てっちり(ふぐ鍋)
・雑炊

お昼のふぐ鍋コース【2日前までに要予約】※冬季限定

ふぐ本来の繊細な旨みを引き立てる、季節限定のふぐ鍋をご用意しました。
ふぐの身を鍋で味わうことで、ほどよい弾力と上品な甘み、そしてふぐから溶け出す旨みの重なりをお楽しみください。

※ネット予約でのお席の指定は出来かねます。予めご了承ください。


～季節のお料理とお寿司～

・一品料理6品ほど

・お寿司8～10貫

～個室のお部屋について～
当店でご用意しています個室席は8名様までご利用頂けるお部屋が、1部屋のみでございます。
利用人数を4名様～に限らせて頂いております。
予めご了承くださいませ。


※仕入れ状況により品数、内容は日によって変わります。
※ネタが終わり次第閉めさせていただく場合がございます。
※天候により仕入れ価格が大幅に変動した場合コース料金が変わる場合がございます。
※食べられない食材があまりにも多い場合もコース料金が変わる場合がございます。
予めご了承くださいませ。




夜）ご主人のおまかせ14,300円コース

大人の隠れ家で楽しむ四季折々の旬の食材にこだわったお料理の数々をご堪能いただけます。
料理人が厳選した魚介を使用したお寿司をぜひお召し上がりください。落ち着いた店内で、美味しいお料理とともに、ゆっくりとした時間をお過ごしくださいませ。

※個室のお部屋について
当店でご用意している個室席は8名様までご利用頂けるお部屋が1部屋のみでございます。
利用人数を4名様～に限らせて頂いております。
予めご了承くださいませ。

コース（カウンター席 or 個室）

・日替わりの季節の一品お料理3品
(天ぷらや焚き合わせなど日によって内容は変わります)
・お寿司7～8貫(日によって品数が変わる場合もございます)
・赤出し

※前日までにご予約をお願いいたします。

※お席の指定は出来かねます。どうしてもお席を指定したい場合はお電話でお問い合わせください。

※内容や品数は天候や仕入れ状況により変更する場合もございます。
予めご了承ください。

※天候により仕入れ価格が大幅に変動した場合コース料金が変わる時がございます。食べれない食材があまりにも多い場合もコース料金が変わる場合がございますので、予めご了承ください。

昼）ご主人のおまかせ6,800円コース【前日までの要予約】

少し贅沢なお昼を召し上がりたい方や、会食や接待、記念日デートに最適なお料理内容のコースです。

～季節のお料理とお寿司～

・一品料理6品ほど

・お寿司8～10貫


～個室のお部屋について～
当店でご用意している個室席は8名様までご利用頂けるお部屋1部屋のみでございます。
利用人数を4名様～に限らせて頂いておりますので、予めご了承くださいませ。
（2名様～のご予約は受け付けしておりません）

※仕入れ状況により品数、内容は日によって変わります。
※ネタ終わり次第閉めさせていただく場合が御座います。
※天候により仕入れ価格が大幅に変動した場合コース料金が変わる時がございます。食べられない食材があまりにも多い場合もコース料金が変わる場合がございますので、予めご了承ください。

夜）ご主人のおまかせ12,100円コース

大人の隠れ家で愉しむ四季折々の旬の食材にこだわったお料理の数々をご堪能いただけます。
料理人が厳選した魚介を使用したお寿司をぜひお召し上がりください。落ち着いた店内で、美味しいお料理とともに、ゆっくりとした時間をお過ごしくださいませ。

※個室のお部屋について※
当店で用意している個室席は1部屋でございます。
利用人数を4名様～に限らせて頂いておりますので、予めご了承くださいませ。
（2名様～のご予約は受け付けしておりません）

肴と鮨津作（TSUSAKU）

夜）ご主人のおまかせ12,100円コース

コース（カウンター席 or 個室）

夜）ご主人のおまかせ14,300円コース

コース（カウンター席 or 個室）

昼）ご主人のおまかせ6,800円コース【前日までの要予約】

コースのみ

お昼のふぐ鍋コース【2日前までに要予約】※冬季限定

コースのみ

夜のふぐ鍋コース【2日前までに要予約】※冬季限定

コースのみ

店舗情報

肴と鮨 津作（TSUSAKU）

夜）ご主人のおまかせ12,100円コース

コース（カウンター席 or 個室）

夜）ご主人のおまかせ14,300円コース

コース（カウンター席 or 個室）

昼）ご主人のおまかせ6,800円コース【前日までの要予約】

コースのみ

お昼のふぐ鍋コース【2日前までに要予約】※冬季限定

コースのみ

夜のふぐ鍋コース【2日前までに要予約】※冬季限定

コースのみ

店舗情報

肴と鮨津作（TSUSAKU）