【板前割烹】匠の特別会席 料理長おまかせ9品 季節の高級魚炭火焼物など (コースのみ)

コースについて

炭火の香と包丁の音が響く板前割烹のカウンターで、老舗割烹「蔦茂」の真髄をご堪能ください。旬の移ろいを映す酒肴七種盛に始まり、造里、季節の高級魚、炭火焼物、そして季節の炊き込み御飯まで、料理長・山口が九品すべてに心を込めてお仕立ていたします。 職人の手仕事を間近に感じながら、一期一会のひとときを五感でお愉しみください。※本お献立はカウンター席限定のご用意となります。 ＜要ご予約＞