【宇治丸弁当】季節の味を盛り込んだ弁当、ご飯、赤だし、水物 (【宇治丸弁当】季節の味を盛り込んだ弁当、ご飯、赤だし、水物＋茶碗蒸し)
5,600円(税込)
コースについて
京の奥座敷、宇治川沿いに佇む辰巳屋は、お茶の卸問屋からはじまり抹茶料理を考案し80年余りとなります。 茶器を使った盛り付けなど会席に取り入れられた茶の要素も美しく、7代目主人から引き継いだ一子相伝の技や抹茶のノウハウを8代目若主人が新しい感覚で提供しております。美しい自然、文化、歴史の風が漂う宇治ご散策の折にぜひお立ち寄りの上、ご賞味のほどお待ち申し上げます。 【メニューに以下追加となります】 ・茶碗蒸し
メニュー
■「宇治丸弁当」のメニュー■ ・25種類以上の季節の味を盛り込んだ宇治丸弁当 ・ご飯 ・赤だし ・水物 ■宇治弁当のご紹介■ 宇治の鰻を極上の味として賞味した大阪の長者の話が宇治丸物語として残されています。 その話に因んで名付けられたのがこの「宇治丸弁当」でございます。 雅趣に富んだ竹の皮の上に鰻の印籠煮のほかに25種類以上の季節の味を盛り込んでおります。 当店で1番の人気メニューです。 ■こだわり■ ・宇治丸弁当 宇治丸弁当のシンボル、名前の由来となった「宇治丸（鰻）の印籠煮」。 八幡巻のように牛蒡に鰻を巻くのではなく、裏表逆にした鰻に牛蒡を詰めております。 ・ご飯 俵結びのおにぎりに碾茶（抹茶を臼で引く前の状態の原葉）をのせました。 すべて、自家製のお漬物とともに。 お米も秋田から産地直送し、使う分だけ精米しております。 ・水物 さりげなく添えられる水物。 抹茶チーズケーキをはじめ、季節の甘味をお一口ずつどうぞ。
確認事項
※アレルギーがございましたらコメント欄へご記入ください。 ※イステーブル席又はお座布団席のご希望ございましたらコメント欄へご記入くださいませ。 ※弊店はエレベーターがございません。2・3階へは階段となります。ご了承くださいませ。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%