【Dinner/official】 umiで繋ぐご縁、信頼を深める接待コース (コース+乾杯スパークリングワイン(3~6名様))
12,000円(税込)

コースについて
【プラン特典】 ・乾杯スパークリングワイン(ノンアルコールへ変更可) ・記念日用花束(4,400円/オプションまたはコメント欄でお申し込み下さい) 【すべてをシェフがひとりで紡ぐ、魚介だけで描く“海のフレンチ”】 仕入れから調理、そしてサービスにいたるまで、 料理も空間も、シェフがひとりで手がけております。 ひと皿ごとに表現されるのは、海の香り、潮風の色、そして移ろう季節。 お客様の前に届くその瞬間まで、ひとつの流れとして丁寧につむぐことで、 味わいも、空気も、澄んだまま心へと届きます。 静けさに包まれた特別な空間で、 五感で海を感じる、贅沢なひとときをお過ごしください。 【ご予約時のお願い】 ※ビジネスやフォーマルな会食向けのプランのため、大人と同じお料理をお召し上がりになるお客様(3名様~)限定とさせていただきます。(お子様コース・お子様料理との併用はできません) ※お食事後のスムーズなご歓談や進行を配慮し、通常より品数を抑えたショートコース(デザートなし・食後のお飲み物付き)でご用意しております。 ※本プランはビジネス・お食事中心の会食向けのため、デザート・お茶菓子の提供および記念日プレート等のオプション対応は承っておりません。お祝いや記念日でのご利用には「Standard」または「Anniversary」コースをお選びください。 皆様に最高のひとときをお届けできるよう精一杯努めてまいります。何卒よろしくお願い申し上げます。
メニュー
〇季節限定コースのご案内 季節の移ろいに合わせて、コース内容を随時更新しております。 ご来店日の季節限定コースをどうぞお愉しみください。 【ある日の一例】 ■ アミューズ ■ 海テラリウム ■ 前菜 ■ 前菜 ■ 前菜 ■ メイン料理 ■ 天然酵母の自家製パン ■ 雲仙オリーブリーフティー ※仕入れ状況により、食材が変更となる場合がございます。 ※アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にコメント欄へご記入ください。 ※メニュー内容は入荷状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。
確認事項
※18時25分にドアオープン致します。 ※ディナーのお食事時間は約3時間を予定しております。 ※当店は「ワンドリンク制」となります。 ※アレルギー食材は「コメント欄」へご記入ください。(当日の変更は対応いたしかねます) ※お子様のご利用は、お子様コース(4~10歳)をお召し上がりいただける4歳以上からとさせていただきます。 ※当店では「大切な方を自宅にお招きするような寛ぎ」を大切にしているため、お靴を脱いでスリッパへお履き替え頂いております。(気になる方向けに新品の靴下をご用意致しております)
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
■ 備考
当店では前日および当日のキャンセルにつきましては、理由(体調不良、遅延等)問わずキャンセル料を頂戴いたします。 少ない席数のお店ですのでご協力お願いいたします。