【Dinner/Anniversary】旬のumiを極めるアニバーサリーコース (コース＋ワインペアリングとメッセージプレート付)

コースについて

【プラン特典】 ・記念日プレート（※メッセージ内容のご記入をお願いいたします。不要時は「不要」とご記載ください） ・ワインペアリング（ノンアルコール変更不可） ・記念日用花束（4,400円／オプションまたはコメント欄でお申し込み） すべてをシェフがひとりで紡ぐ、魚介だけで描く“海のフレンチ” 仕入れから調理、そしてサービスにいたるまで、 料理も空間も、シェフがひとりで手がけております。 ひと皿ごとに表現されるのは、海の香り、潮風の色、そして移ろう季節。 お客様の前に届くその瞬間まで、ひとつの流れとして丁寧につむぐことで、 味わいも、空気も、澄んだまま心へと届きます。 静けさに包まれた特別な空間で、 五感で海を感じる、贅沢なひとときをお過ごしください。 【ご予約時の注意事項】 ※食材のアレルギーや制限は、必ず事前に「食材名と人数」をお知らせください。当日の変更は対応いたしかねます。広範囲なアレルギー等がある場合、ご予約をお断りする場合がございます。 ※お料理はご予約時間に一斉スタートとなります。遅刻や途中退店の場合、コースの一部をお出しできない可能性がございます。（所要時間：約3時間・ドアオープンはご予約時間の10分前） ※香りの強い香水等のご使用はご遠慮ください。 ※ご予約の確認をSMSまたはお電話にてご連絡させていただくため、繋がりやすい携帯番号のご入力をお願いいたします。 ご不便をおかけすることもあるかと存じますが、皆様に最高のひとときをお届けできるよう精一杯努めてまいります。何卒よろしくお願い申し上げます。