7月14日~ 夏コース 11,000円 (コース(90分制))

11,000円(税込)

7月14日~ 夏コース 11,000円

コースについて

鰻の大きさ、質にこだわり抜き、門外出のタレを使用するだけでなく、鰻の捌き、炭焼き、全てに至る技術を最高峰まで高めた絶品の鰻料理をご提供致します。

メニュー

~お品書き例~ 【一の膳】 とうもろこし豆腐 八丁味噌香る 鰻肝と焼き茄子田楽 鮎の一夜干し 香味みぞれ和え ローストビーフ 唐辛子味噌添え うなぎの枕 紅白盛り お造り三種盛り合わせ 【小鍋】 鱧と九条ねぎの出汁しゃぶ すだち酢味噌とポン酢で 【ニの膳】 うなぎの白焼き 宿儺かぼちゃの冷製茶碗蒸し 蛸とオクラの唐揚げ 【三の膳】 小うなぎ丼or小ひつまぶし 【デザート】 白桃シャーベット ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ※前日までに要予約となっております。

確認事項

【コースについて】 2名様よりご利用いただけます。 お席は、90分制です。 ※ご予約者が全員お揃後のご案内となります。 ※予約時刻を10分過ぎましたら自動的にキャンセルとさせていただきます。 ※早くご来店されてもお時間まではご案内致しかねます。  また、遅くなってしまう場合でも退席のお時間は後ろ倒し出来かねますのでご了承くださいませ。

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来店日