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コースについて

こだわりの地鶏を使用した鶏料理をアラカルトでお愉しみください。

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■お造り ささみ むね肉 こころ 脂肝 ずり刺し 地鶏もも肉のタタキ 炙りむね肉のタタキ むね肉カルパッチョ ささみ納豆 ささみユッケ 鶏ホルモンユッケ ■炭火焼鳥 やきとり ねぎま ずり こころ なんこつ かわ つくね さんかく ささみ かっぱなんこつ うずら卵しょうゆ漬け ■炭火焼き 脂肝のちょい焼き 肝の塩エゴマ油焼き 丹波地鶏もも肉 せせり 手羽先 ■焼野菜 ししとう 白ネギ プチトマト 玉ねぎ しいたけ エリンギ 山芋 ■〆 とりめしおにぎり 卵かけごはん うの屋丼 鶏スープ茶漬け 地鶏ぞうすい 鶏スープ その他、揚げ物・サラダ・一品など各種取り揃えております。

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