魚火焼き定番コース (コースのみ)

コースについて

マグロの赤身・中トロ・大トロやカマトロ・ほほ肉などの希少部位まで”魚火焼き”で味わえる【魚火ふじな 焔】。 その他の海鮮もスタッフが絶妙な焼き加減でご提供させていただきます。 ウニいくら・サーモンいくら・牡蠣・金目鯛の4種類から選べる、海鮮の旨みが詰まった「土鍋ご飯」もおすすめ。 魚料理と相性の良い季節限定の日本酒をはじめとしたお酒も多彩に取り揃えておりますので、ぜひ料理と合わせてご堪能ください。