【”1日5組限定” 牛肉専門店コース】前菜やパスタ全6品 (コース＋黒毛和牛赤身肉ステーキ80g（乾杯ドリンク付）)

コースについて

【ランチコースで唯一の黒毛和牛ステーキ】 ランチコースの中で黒毛和牛のステーキを食べれるのは、この「牛肉専門店コース”Premium”」のみとなります。 乾杯ドリンク、前菜からデザートまでのコースで、ランチタイムをゆっくり楽しみたい方におすすめのプレミアムコースです。 ■「赤身肉」は、主に太モモの部位で、脂身の部分やサシと言われる脂の入り込みが少ない部位です。 サシ、いわゆる霜降り肉のように脂の口溶けや甘さをメインに楽しむお肉とは違い、モモは筋肉質なので噛み応えがあり、旨味が凝縮されているので肉肉しさを味わうことができるステーキです。 ～メニュー内容～ ●乾杯ドリンク ●5種の前菜盛合わせ 【パテドカンパーニュ・ガランティーヌ・生ハム・水ナスサラダ・ミートボール・ローストポーク・野菜マリネ・フリッタータなど】 ●季節のスープ 【新玉・じゃがいも・とうもろこし・カボチャ・さつまいも・茸など】 ●パン ●本日のパスタ 【アマトリチャーナ・ボロネーゼ・サルシッチャブロッコリー・マイアーレフンギなど】 ●メインディッシュ　 【最高級黒毛和牛】当店オリジナルブランド牛「和妃牛」　 【和妃牛赤身肉のステーキ 80g の季節野菜添え・ダイヤ塩・ステーキソース・山葵】 ●本日のデザートとシャーベット 【プリン・ティラミス・ガトーショコラ・パンナコッタなど】 ●コーヒー又は紅茶