【接待・記念日に！】 ステーキフルコース /前菜～一品、デザートまで 全8品 (コース＋メイン「”和妃牛”赤身肉ステーキ」)
8,800円(税込)
コースについて
”ステーキコースの中で1番リーズナブルなプラン” メインに最高級黒毛和牛”和妃牛”の「赤身肉ステーキ 80g」を据えた全8品のフルコース。 ●メインの「赤身肉」は、主にモモの部位を使用しており、脂身の部分やサシと言われる脂の入り込みが少ない部位です。 サシ、いわゆる霜降り肉のように脂の口溶けや甘さをメインに楽しむお肉とは違い、噛み応えがあり旨味が凝縮されているので、牛肉本来の味を楽しむことができます。 ・【ドリンク】 コースと一緒におすすめな、お肉に合うたくさんのワインがございます。
メニュー
メインディッシュに厳選黒毛和牛プライベートブランド”和妃牛”のステーキを据えたフルコース。 ”和妃（わひ）牛”は、「血統、水、エサ、肥育環境」全てに厳密な基準を設けており、牛肉卸を営むプロが定めた厳しい条件に適う雌牛のみが名乗ることを許されています。 厳選された黒毛和牛のため、黒毛和牛ならではの濃厚な旨味を持ちつつ、赤身が引き立つさっぱりとした口当たりが魅力です。 デートや会食、接待など、大切なお方との特別な食事会にピッタリのプランで、皆様に大変お喜びいただける豪華で充実したコースとなっています。 プライベート空間の「完全個室席」も完備しておりますので、ご予約の際にご検討ください。 ～コースメニュー～ ■前菜三味楽食 和牛三角バラの炙り肉寿司、和牛ミニバーガー、国産鶏カツレツなど。 ※時期、仕入れ状況により異なります。 ■パン ■季節のスープ ■サラダ 和牛タルタルとハーブのサラダ ■本日の一品 和牛の濃厚煮込みソースの肉のラグーパスタ ■メインディッシュ 【 厳選黒毛和牛 雌牛 「和妃牛」 】 ・【赤身肉ステーキ】 ・【ヒレステーキ or リブ芯ステーキ】（いずれかお選びいただけます） ・【ヒレ or リブ芯 or 赤身肉】 2種盛り（3つのうち２つをお選びいただけます） ■シェフ特製のデザート オプションで、記念日・お祝い用のデザートプレートをご用意できます。 リクエストいただき、イラストやメッセージをチョコペンでお描きします。サプライズで記憶に残るひとときに。 ■食後のコーヒー or 紅茶
確認事項
※アレルギーや苦手な食材などございましたらコメント欄にご記入ください。 ※デザートプレートに記載したいメッセージとキャラクターがございましたらコメント欄にご記入ください。 ※コース内容は仕入れ状況などにより変更する場合がございます。予めご了承ください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・3日前00:00〜30%