【席のみ予約】（個室確約 ～当日お好きなものを個室でごゆっくりと～） (お席のみのご予約)

コースについて

全室個室で鹿児島県産黒毛和牛「4％の奇跡」を堪能できます！ 農家を限定して蔵元としております。 その蔵元で育てられたA5ランクの薩摩牛の中からさらにBMS10～12の物だけを厳選。 （※BMS＝ビーフマーブリングスタンダードの略＝12段階ある牛肉の霜降りの基準 ） そのこだわりは牛に与える飼料から始まっており、九州各地の契約農家で収穫された稲や麦わら、焼酎粕やパイン粕などを使用。 餌、生産、肥育、加工、流通、牛の蔵までをすべて一貫体制でしており、信頼できる安心・安全な薩摩牛を提供しております。 是非この機会にお楽しみください！