【極】USHIWAKAMARUが全てを注ぎ込む至極のコース。全8品（要予約） (お料理のみ)
15,400円(税込)
コースについて
USHIWAKAMARUが全てを注ぎ込む至極のコース
メニュー
Assorted Organic Vegetables Namul 有機野菜のナムル盛り合わせ (n) Homemade Additive-Free Kimuchi 無添加自家製キムチ (n,g,s) Slow Cooked “Kanpo Wagyu” Carpaccio with Bottarga 漢方和牛の低温調理カルパッチョ カラスミ Wagyu Beef Sushi with Setouchi Caviar, 1peace 和牛寿司 香川県産瀬戸内キャビア 1貫 3types of Wagyu, Kanpo, Gifu Wagyu Tongue and Skirt, Onion Sauce 和牛３種 宮城県産漢方和牛 岐阜県産和牛タンとハラミ ネギだれ (n,g) Hokkaido “Akaushi” Filet with Yuzu-Kosho 北海道産赤牛フィレ肉 柚子胡椒 Marinated Kanpo Wagyu Sirloin BBQ Style, Seasonal Organic Vegetables 漢方和牛サーロインBBQスタイルと季節の野菜 Mini Black Sesame Dandan Cold Noodles 〆の黒胡麻坦々冷麺 (g) Homemade Milk Ice Cream 自家製ミルクアイスクリーム (d) Organic Coffee or Herb Tea 有機珈琲またはハーブティー
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)0%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)0%
ORGANIC お客様の食の安全を第一に食材を厳選しております。
鎌倉・由比ヶ浜に佇む【USHIWAKAMARU】。良質で安全な赤身肉を使用し、漢方和牛や赤牛など、上質なお肉を取り揃えてます。子供が食べても安心な野菜を使用し、調味料の添加物や白砂糖は不使用。こだわりのサイドメニューも是非ご賞味下さい。ゆったりとした店内には、無煙ロースターを完備◎キッズチェアやお子様用の食器もご用意しております。普段のお食事や、記念日のお祝いまで多彩なシーンでお立ち寄りください。
■営業時間
昼 11:30 ～ 14:30（14:00）
夜 17:30 ～ 21:00（20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
■定休日
日・月
▼注意事項
・7名様以上でご予約される場合はお電話にてご相談ください。
・ご予約のお時間30分を過ぎてもご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、
遅れる場合は必ずご連絡をお願いいたします。
・メニュー内容は食材の仕入れ状況や季節に合わせて予告なく変更する場合がございます。
・気象条件や公共交通機関の状況により、やむを得ず営業時間の変更や臨時休業とさせていただく場合がございます。