25周年記念 プレミアム晩餐会コース (コースのみ)
8,000円(税込)

コースについて
棺型のエントランスを抜け、赤血球が浮かび上がる「生き血の廊下」を進んでいくと伯爵の眠る棺が鎮座する広間が出現。店内の随所にこだわりと遊び心の仕掛けが。 イタリアンをベースにヴァンパイア風にアレンジされた、シェフ特製の本格的なお料理やユニークなオリジナルカクテルをお楽しみいただけます。
メニュー
【前菜】一族に伝わる薔薇の盃 ~赤エビとホタテのマリネ ガスパチョ風ソース~ 【サラダ】闇の者を呼び覚ます復活の儀式 ~生ハムとアボカドのサラダ フランボワーズドレッシング~ 【温菜】参列者に捧ぐ一輪の薔薇 ~フリットミスト~ 【リゾット】首筋に忍び寄る怪物の魔の手 ~きのこのクリームリゾット トリュフとペコリーノチーズの香り~ 【魚料理】 晩餐会に咲き誇る誇り高き薔薇の花 ~真鯛のソテー バジルソース ~ 【口直し】血に染まりゆく吸血鬼のくちづけ ~トマトのグラニテ~ 【メイン】破滅の炎に燃ゆる不死者の肉体 ~和牛ステーキ シャリアピンソース ウニをのせて~ 【デザート】犠牲者達の屍に聳え立つ悪しき十字架 ~プロフィットロール~
確認事項
※人数様変更は前日までとなります。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
