伊豆下田産地金目鯛のしゃぶしゃぶと島根県産のどぐろのコース(個室確約) (コースのみ)
34,800円(税込)

コースについて
静岡県伊豆下田産の金目鯛しゃぶしゃぶと、島根県産のどぐろの塩焼きを主役に、魚介の美味しさを存分に味わうコース。朝採れ鮮魚のお造り5種盛りに始まり、ほたるいか、稚鮎、筍の天ぷら、新玉ねぎのすり流しと、春の趣を重ねながら進む流れも魅力です。魚の旨みを幾重にも感じられる、魚好きの方にこそふさわしい贅沢な一席です。
メニュー
・お通し: 桜鯛のとろろ掛け ・刺身: 朝採れ鮮魚のお造り5種盛り (産地直送) ・揚げ物: ほたるいか、稚鮎、筍の天ぷら ・サラダ: 富山県産黒毛和牛剱(つるぎ)の手作りおろしソースと春野菜のミモザサラダ ・すり流し: 新玉ねぎのすり流し ・小鉢: わさび菜とおかひじきのお浸し ・鍋: 静岡県伊豆下田産地金目鯛のしゃぶしゃぶ ・焼き物: 島根県産のどぐろの塩焼き ・ご飯: 桜海老と九条ねぎの混ぜご飯 ・デザート: 日本酒のブランマンジェ、京都上林春松抹茶プリン、伊豆下田 Gelateria Amore のイタリアンジェラート から選択 ・飲み放題メニュー(90分): ビール、ワイン、ウイスキー、焼酎、サワー、日本酒(常時30種類以上)、ソフトドリンク
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・90日前00:00〜100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・90日前00:00〜100%
■ 備考
予約完了後のキャンセルは何日前でもキャンセル料が100パーセントかかりますので、お日にち、人数様をお間違えないようお気を付けください。
