富山県産黒毛和牛とやまのヒレ肉と旬魚のコース(個室確約) (コースのみ)
28,500円(税込)

コースについて
産地直送の鮮魚5種盛りや鰆の塩焼きに加え、富山県産黒毛和牛とやまのヒレ肉をご堪能いただけるコース。やわらかな肉質と上品な旨みを、手作りおろしソースとともに味わうひとときが印象的です。ほたるいか、稚鮎、筍の天ぷらや新玉ねぎのすり流しなど、春を映す品々も美しく並び、魚と肉のどちらも端正に楽しめる一席に仕上がっています。
メニュー
・お通し: 桜鯛のとろろ掛け ・刺身: 朝採れ鮮魚のお造り5種盛り (産地直送) ・揚げ物: ほたるいか、稚鮎、筍の天ぷら ・サラダ: 富山県産黒毛和牛とやまのヒレ肉の手作りおろしソースと春野菜のミモザサラダ ・すり流し: 新玉ねぎのすり流し ・小鉢: わさび菜とおかひじきのお浸し ・焼き物: 鰆の塩焼き ・ご飯: 桜海老と九条ねぎの混ぜご飯 ・デザート: 日本酒のブランマンジェ、京都上林春松抹茶プリン、伊豆下田 Gelateria Amore のイタリアンジェラート から選択 ・飲み放題メニュー(90分): ビール、ワイン、ウイスキー、焼酎、サワー、日本酒(常時30種類以上)、ソフトドリンク
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・90日前00:00〜100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・90日前00:00〜100%
■ 備考
予約完了後のキャンセルは何日前でもキャンセル料が100パーセントかかりますので、お日にち、人数様をお間違えないようお気を付けください。
