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【季節のおまかせコース・雅】四季折々の食材で魅せる料理長のおまかせ割烹 (コース+2h飲み放題)

18,600円(税込)

コースについて

<2時間飲み放題付きプラン> ラストオーダー30分前 ビール/ウイスキー角/レモンサワー/カルピスサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ/各種ソフトドリンク など 季節ごとに移ろう旬の食材を厳選し、丁寧な仕事で仕立てる割烹のおまかせコース。伝統的な日本料理の技と美意識を大切にしながら、中華やフレンチなど異文化のエッセンスをさりげなく取り入れ、料理長ならではの表現で一皿一皿を構成いたします。繊細な味わいに寄り添う日本酒やワイン、シャンパンとともに、季節を味わう上質なひとときをご堪能ください。 デート、接待や会食などの大切な御食事シーンにも安心してご利用いただけます。

メニュー

旬を意識し、その日の最良な食材でおまかせでご用意させて頂きます。 ~とある秋の日の一例(8,800円) ~ ■前菜   胡麻豆腐 あん肝 焼き柿    牡蠣とむかご串 海老艶煮 ふぐ唐揚げ        ■お造   本鮪 縞鯵 ホッキ貝 ■温物   蟹とろろ蒸し  ■進肴    海老芋唐揚げ 合鴨 ■焼物   鰆幽庵焼 丸十 酢蓮根 ■強肴   炙り牛 インカの目覚め ■食事   桜海老の炊き込みご飯  山葵昆布 味噌汁   ■甘味   抹茶アイス どら焼き

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来店日