【季節のおまかせコース・極】四季折々の食材で魅せる料理長のおまかせ割烹 (コース+2h飲み放題)
25,600円(税込)
コースについて
<2時間飲み放題付きプラン> ラストオーダー30分前 ビール/ウイスキー角/レモンサワー/カルピスサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ/各種ソフトドリンク など 季節ごとに移ろう旬の食材を厳選し、丁寧な仕事で仕立てる割烹のおまかせコース。伝統的な日本料理の技と美意識を大切にしながら、中華やフレンチなど異文化のエッセンスをさりげなく取り入れ、料理長ならではの表現で一皿一皿を構成いたします。繊細な味わいに寄り添う日本酒やワイン、シャンパンとともに、季節を味わう上質なひとときをご堪能ください。 デート、接待や会食などの大切な御食事シーンにも安心してご利用いただけます。
メニュー
旬を意識し、その日の最良な食材でおまかせでご用意させて頂きます。 ~とある秋の日の一例(8,800円) ~ ■前菜 胡麻豆腐 あん肝 焼き柿 牡蠣とむかご串 海老艶煮 ふぐ唐揚げ ■お造 本鮪 縞鯵 ホッキ貝 ■温物 蟹とろろ蒸し ■進肴 海老芋唐揚げ 合鴨 ■焼物 鰆幽庵焼 丸十 酢蓮根 ■強肴 炙り牛 インカの目覚め ■食事 桜海老の炊き込みご飯 山葵昆布 味噌汁 ■甘味 抹茶アイス どら焼き
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
