【シャポーン鶏の焼き鳥コース】鶏のたたき、鶏の皮焼、串焼き、蕎麦など (お料理のみ)

コースについて

手軽に愉しめる串焼きをメインとした「焼き鳥コース」でございます。 当店自慢の希少な最高級鶏肉「シャポーン鹿児島鶏」を用い、土佐より仕入れる備長炭で一気に焼き上げるその香ばしさは言わずもがな。 素材の上質さを感じていただけるよう、基本塩のみで味付けをしております。 絶妙な歯応えと凝縮された鶏本来の旨味をご堪能ください。