【鶏しゃぶしゃぶ鍋コース】鶏の刺身2種、串焼き、シャポーン鶏のしゃぶしゃぶ鍋、〆など (お料理のみ)

コースについて

様々な鳥料理をご提供する当店の一押しは、なんと言っても最高級品質の「シャポーン鹿児島鶏」を用いた鶏しゃぶしゃぶです。 シャポーン鹿児島鶏の美味しさを最も感じられると言っても過言ではない、この逸品。 透き通るほど薄くスライスしたモモ肉とムネ肉を、醤油ベースの出汁にサッとくぐらせてお召し上がりいただけます。 季節の野菜やきのこから溢れ出す滋味に、徐々に鶏の旨味が加わることで深まる美味しさはまた格別です。 お好みで柚子胡椒を合わせてご賞味ください。