【プライムコース】国産牛タリアータ等全7品(料理のみ) (コースのみ)
6,000円(税込)

コースについて
シェフの技と贅沢食材が織りなす、当店の最高峰フルコース「プライム ディナー」(お料理のみプラン)。 メインディッシュには、絶妙な火入れで旨味を閉じ込めた「国産牛サーロインのタリアータ アスパラガスのグリル」をご用意。さらにサクサクの衣にしっとり濃厚な旨味が広がる「サーモンのレアカツ」、時間をかけて煮込んだ「牛ホホ肉の濃厚赤ワイン煮 チーズリゾット添え」と、当店が誇る三大スペシャリテを一度にご堪能いただけます。 冷製カッペリーニから魚介の旨味凝縮の「オリエンタルペスカトーレ」、デザートの「ショコラテリーヌ」まで、すべてに妥協のない全7品。 お酒を控えめに楽しみたい方や、お好みのヴィンテージワインと合わせたい方に最適です。重要なビジネス接待、ご会食、プロポーズや記念日のお祝いなど、絶対に外せない特別な夜にふさわしい格式高いディナーをお届けいたします。
メニュー
季節野菜の冷製スープ仕立て カッペリーニ 北海タコのカルパッチョ シェリーヴィネグレットと爽やかハーブオイル 国産牛サーロインのタリアータ グリルアスパラガスと芳醇バルサミコソース 魚介たっぷりオリエンタルペスカトーレ サーモンレアカツ 牛ホホ肉の濃厚赤ワイン煮 芳醇チーズリゾット添え ショコラテリーヌ 甘酸っぱいフランボワーズソルベ添え
確認事項
席の空席関わらず滞在時間は2時間 となっております。 ※ラストオーダーは滞在時間の30分前に取らさせて頂きます。 ※お料理の提供にお時間を頂く場合がございます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)0%
・当日(連絡あり)0%
