【和食】江戸前握り寿司 (コースのみ)

18,000円(税込)

【和食】江戸前握り寿司

コースについて

江戸前握り寿司十貫や旬の逸品をお愉しみ頂けるコース

メニュー

■旬彩 旬彩三種 ■椀物 松茸 鱧 土瓶蒸し ■蒸物 蒸し鮑 肝ソース しゃり ■酢の物 毛蟹 土佐酢ジュレ ■小丼 喜知次炙り 唐墨がけ  ■江戸前握り寿司10貫 季節の食材を使った江戸前握り寿司おまかせ十貫。様々な手法で丁寧に時間を掛け仕事を施し、 赤酢のシャリ、温度、握り加減、包丁の入れ方、煮切り醤油、煮つめ、海苔、がり、本わさび、 細部までこだわった江戸前握り寿司です。 ・天然本鮪とろ ・かます ・シマアジ ・煮穴子など計10貫 ・本日のお椀 ・特製玉子焼き ■甘味 An特製 求肥包み クリーム最中

確認事項

・和食「An」にてご提供いたします。 ・テーブル席をご用意させて頂きます。 ・小学生未満のお子様はご同伴いただけません。 ・ノースリーブ、ハーフパンツ、サンダルでのご来店はご遠慮いただいております。 (男性のみ) ・コースの当日キャンセルはキャンセルチャージを100%頂戴いたします。 やむを得ない場合は、お電話にてご相談ください(TEL 06-4795-0065) ・景色の見えるフロアではございません。お席はお任せくださいますようお願いいたします

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来店日
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