【イタリアン】鮮魚と黒毛和牛のWメインで XEXを味わうフルコース (コースのみ)
15,400円(税込)
コースについて
イタリアン【こだわりの贅沢な食材を使った珠玉のコース／ 前菜２品・パスタ・魚・牛のWメイン・ドルチェで大満足】
メニュー
【下記のメニューは7/15まで。7/16~メニュー内容が下記へ変更になります】 ■Amuse 近江鴨とフォアグラムース ピンチョススタイル ■Antipasto 初鰹の藁焼き 生姜香る15年熟成バルサミコとラビゴットソース ■Antipasto Freddo ゴールドラッシュの冷製ポタージュ エストラゴンを纏った甘海老 ■Antipasto Caldo 新じゃがいものクロケッタ フォンデュータソース トリュフと合わせて ■Primo 水蛸とズッキーニのラグー タリオリーニ ■Pesce 本日の鮮魚のソテー イタリア産そら豆 塩レモン ■Carne ※下記よりお選びください ・徳島県産阿波黒牛フィレ薪焼き マルサラソース ・神戸牛ランプ薪焼き もろみマスタード添え（＋1,500円） ■Dolce アップルマンゴーと濃縮塩パイン ココナッツスープ ペルノグラニテ ※アルコールがお苦手な方にはライムグラニテ ■Caffe o Te コーヒーまたは紅茶・ハーブティー ■Pane パン・厳選オリーブオイル 【7/16~夏メニュー】 ■Amuse 水牛モッツァレラチーズと生ハム 完熟メロンのズッパ ■Antipasto freddo 縞鯵のカルパッチョ 夏野菜のアグロドルチェ ■Antipasto caldo 鱧のあおさ海苔フリット 黒七味のアクセント ■Pasta 北海道産ホタテと白桃の冷製カペッリーニ イタリア産キャビア ■Pasta 太刀魚と万願寺唐辛子のスパゲッティ アラビアータ ■Pesce 本日の鮮魚のソテー 淡路島玉ねぎのピューレ サマートリュフを添えて ■Carne 徳島県産阿波黒牛フィレの薪焼き マルサラソース 神戸牛ランプ薪焼き もろみマスタード添え（＋1000円） ■Dolce トンカ豆のビアンコマンジャーレ 小玉スイカのグラニテ ■Pane パン・オリーブオイル ■Caffe o Te コーヒー・紅茶 ＊仕入れにより内容が変わります。ご了承ください。
確認事項
・別途お席料580円、サービス料10％頂戴いたします。 ・イタリアン「Salvatore Cuomo Bros．」にてご提供いたします。 ・景色の見えるフロアではございません。 お席はお任せくださいますようお願いいたします。 ・小学生未満のお子様はご同伴いただけません。 ・ノースリーブ、ハーフパンツ、サンダルでのご来店はご遠慮いただいております。 （男性のみ） ・コースの当日キャンセルはキャンセルチャージを100%頂戴いたします。 やむを得ない場合は、お電話にてご相談ください（TEL 06-4795-0065）
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%