【JINSEKI course】 ((カウンター・テーブル席))
12,100円(税込)

コースについて
幻の和牛「神石(じんせき)牛」尽くしのお得なコースです。 皆様は、「和牛」と「国産牛」の違いをご存じでしょうか? 「国産牛」は海外の生まれであっても名乗れますが、「和牛」は生まれも育ちも国内でないと名乗れません。 その「和牛」の中でも、年間400頭しか出荷されない「神石牛」は「幻の和牛」と言われています。 和牛の特徴は、「やわらかさ」です。 神石牛は脂肪の融点が低いため、舌の上でとろけるかのような触感です。 味もうまみが濃く、まるでミルクのようにまろやかな甘味が楽しめます。 ぜひこの幻の和牛「神石牛」をご堪能ください!
メニュー
〇メニュー例 ・コムタンスープ ・キムチとナムルの盛り合わせ ・丹下牛の炙りユッケ ・和牛赤身タン 丹下牛赤身塩2種 ・丹下牛 厚切り塩 ・チョレギサラダ ・薄切りミノ シマチョウ ・シャインマスカットの白和え ・丹下牛 タレ2種 ・壷漬け神龍焼き ・丹下牛のキーマカレー ・トマト出汁素麺 ・アイスクリーム ※食材の入荷状況によりコース内容が変更になる可能性がございます
確認事項
※アレルギーや苦手な食材をお持ちのお客様はご予約時にご要望欄にご記載ください ※現金でのお会計は不可となりますので、予めご了承ください ※混雑時は2時間までのご利用となります。あらかじめご了承くださいませ。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 備考
なし