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料理メニュー (税込価格) 【一押し】 ・和牛ヒレ　1組様2食限定 ・和牛サーロイン1組様2食限定 【刺身】 ・ごろうユッケ/塩ごろうユッケ 各種 ・和牛塩刺し ・和牛サーロイン寿司二貫 ・和牛トロ寿司二貫 ・和牛ねぎトロ丼 ・ごろう三色丼（雲丹・イクラ・和牛） ・白センマイ刺し 【特選焼肉】 当店の和牛はバイヤーが全国各地を飛び回り、シーズンごとに高品質の物を厳選して仕入れております。職人により部位に合ったカットで提供させていただきます。 ・厚切り特タン ・タン塩 ・コウネ ・ねぎ塩タン (アギ) ・タンカルビ (タレ) ・牛タン切り落とし ・(薬味)本ワサビ 【盛り合わせ】 ・本日のおまかせ和牛五種盛り／三種盛り ・和牛切り落とし盛り合わせ ・特選ホルモン三種盛り合わせ 【カルビ】 ・カイノミ ・特上カルビ ・コウネ/タンカルビ (タレ) 各種 ・中落ちカルビ ・カルビ 【ロース】 ・特上ロース（サーロイン） ・上ロース（サブトン） 【ハラミ】 ・特上ハラミ (サガリ) ・上ハラミ ・ハラミ 【焼きしゃぶ】 ・サーロイン ・みすじ ・モモ 【希少部位】※その他の希少部位は日替わりメニューでご確認ください ・みすじ ・ヒレ (カット) ・イチボ ・上赤身肉 (ウデ)/上モモ肉 (モモ) 各種 【ホルモン・鶏・豚】 ・上ミノ/塩レバー/特選ホルモン三種盛り合わせ 各種 ・特選ホルモン（シマチョウ） ・豚トロ ・鶏もも ・鶏セセリ ・ソーセージ 【キムチ・ナムル・一品】 ・自家製キムチ（白菜/大根/キュウリ）各種 ・季節のナムル盛り合わせ ・和牛すじ煮込み ・広島菜キムチ（激辛）/チンジャ 各種 ・自家製キムチ盛り合わせ ・もやしナムル ・韓国のり ・にんにくオイル焼き 【サイドメニュー】 ・ごろうサラダ ・旬の野菜スティック（山葵味噌とバーニャカウダソース）/旬の焼き野菜盛り合わせ 各種 ・本日の漬物盛り/塩じゃこキャベツ/ピリ辛ネギサラダ 各種 ・サンチュセット（サンチュ、サニーレタス、大葉） 【お食事・スープ】 ・石焼ビビンバ ・盛岡冷麺 ・テールスープ ・たまごスープ ・カルビクッパ 【デザート】 アイス三種盛り合わせ（バニラ、季節のアイス二種） 杏仁ブリュレ 瀬戸内レモンジェラート/濃厚バニラアイス/季節のアイス 各種