【お席のみのご予約】~お食事内容は当日に~ (お席のみのご予約)
コースについて
串焼き専門店【山鶏】では、長野県の高級地鶏“真田丸”を中心に、全国各地の地鶏や銘柄鶏を使用した串焼きをご提供しております。中でも、濃厚でとろける味わいの「白レバー」は人気の逸品。絶妙な火入れで香ばしく焼き上げた串焼きは、津々浦々の地酒や焼酎と共にご堪能いただけます。ご友人とのお食事やちょっとしたお集まりにも最適。自慢の串焼きを味わいながら、楽しいひとときをお過ごしください。
メニュー
■やきとり 当店では、厳選された国産素材を使用し、当日入荷した新鮮な食材のみを使用した串焼きを提供しています。自慢の山鶏ブランドをぜひご賞味ください。一串一串、手刺しで丁寧に仕上げ、こだわりの備長炭で焼き上げています。 ねぎま 550円 もも 495円 ハート 330円 なんこつ(ひざ) 330円 なんこつ(やげん) 385円 ささみ(わさび・ゆず胡椒) 各330円 手羽先 352円 かわ 385円 ぼんじり 385円 白レバー 385円 せせり 418円 砂肝 385円 希少部位ソリレス 528円 ふりそで 418円 はごいた 440円 ■焼き野菜 厳選された備長炭を使用した炭火焼きの野菜。炭からの遠赤外線でじっくりと素材の旨みを引き出し、香ばしく仕上げています。 うずら卵 330円 うずらベーコン 385円 ししとう 352円 たまねぎ 319円 白葱 319円 山芋 330円 八色しいたけ(市場より当日入荷の新鮮野菜) サラダ 蒸し鶏と大根のさっぱりサラダ 858円 冷しトマト 638円 たたき胡瓜 638円 ■一品料理 料理長が日々試行錯誤し、飽きのこないメニューを提供しております。反響の大きい一品料理もぜひお楽しみください。 冷奴 528円 梅水晶 638円 山芋短冊 明太子 858円 いぶりがっこチーズ 858円 お漬物の盛合せ 880円 エイヒレの炙り 968円 ■ご飯物 〆には欠かせない、こだわりのご飯物を取り揃えています。一から丁寧に仕上げた自慢の一品をお楽しみください。 TKG(卵かけごはん) 660円 山鶏の卵かけごはん 〆の親子丼 858円 デザート 季節に応じたアイスクリームやフルーツをご用意しています。記念日にはデザートプレートのご用意も可能です。 本日のアイスクリーム
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%