Name: 山縣屋
Address: 中央区清川1-2-8, 福岡市, Fukuoka, 810-0005
Telephone: 0925240767

山縣屋

【コース内容】

・アミューズ

・前菜2品

・スープ　

・魚料理

・肉料理

・デザート

オリジナルコース

手間暇かけて作るその時季のお料理を心ゆくまで楽しむプランとなっております。

コースのみ

前菜盛り合わせ＜7～8種＞
1人前…1,650円
人数分注文の場合は1人前…1,430円

鶏白レバーの燻製 770円


鶏白レバーのムース 880円


パテ ド カンパーニュ 1,100円


ブランダード（タラとじゃが芋のグラタン風） 1,100円


生ハムとサラミの盛り合わせ 1,760円


ぶどう2種のマリネと宮崎ダイワファームのモッツァレラ 1,210円


糸島豚肩ロースの自家製ハムと黒いちじく リコッタサラータのサラダ 1,540円


温度卵とマッシュルームのピュレ 880円


温度卵とマッシュルームのピュレ(2ボウル) 1,540円


スープ ド ポワソン（魚のあらごしスープ）990円


スープ ド ポワソン（魚のあらごしスープ）(2ボウル)1,650円


■魚料理

サワラのオーブン焼き ブールブランソース　2,420円

■肉料理
※40分以上お時間かかります

糸島豚肩ロースのバスク風煮込み バターライス添え　2,750円

オーシャンビーフバベット(カイノミ)ステーキ　3,630円

糸島豚ロースの分厚いカツレツ サラダ添え　2,860円

仔羊ランプのロースト　3,630円

スペイン産イベリコベジョータ肩ロース 卵のソース　3,410円

■デザート
マルサラ酒香る 大人のプリン　550円

チョコレートのテリーヌ バニラアイス添え770円

りんごのキャラメリゼ バニラアイス添え　770円


席のみ予約

ビストロフレンチなので、アラカルトで自分のコースを組み立てながらぜひお楽しみください。

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