【おまかせコースA】15~20品 (コースのみ)

13,200円(税込)

【おまかせコースA】15~20品

コースについて

大人の隠れ家のような「やまさん」素材そのままの味を大事にした和食をおまかせコースでご堪能いただけます。 その時々の旬の食材を使ったお料理と日本各地の地酒を一緒に愉しんでいただくのもお勧めです。

メニュー

~メニュー内容~ ある日の一例 ■エツ子の唐揚げ ■タコのやわらか煮 ■メヒカリ南蛮漬け ■銀ダラ味噌漬け ■カワハギ塩水じめ ■カツオの漬け ■アラの炙り ■赤貝 ■イカ ■ハモ鍋 ■穴子の握り ■焼きなすと枝豆すり流し ■タチウオフライ(タルタルソース) ■甘鯛ウロコ焼き ■ナガスクジラの漬け炙り ■ゴーヤの梅漬け ■自家製湯葉 ■イワシ山椒煮 ■アラのエンガワ漬け焼き ■まじゃくの塩辛 ■天然うなぎ蒲焼 ■赤ムツさっぱり煮

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来店日