【厳選コース】特別な日やおもてなしに贅沢な厳選食材での絶品割烹料理です。 (コースのみ（水曜日のみ4名様以上限定）)
15,000円(税込)
コースについて
ウマイもんとええもんが集まる食い倒れ、商人の街。誤魔化しは効かないこの場所で、出汁や水はもちろん、食材選びにもこだわっています。素材の持つ美味しさを最大限引き出し、より美味しく味わっていただくためには、食材そのものを吟味することが欠かせません。 季節や産地に合わせ、一番美味しい旬の食材を選び抜き、これまで培って来た技術と良質な出汁でひと手間加える。その時にしか出会えない旬を、一番良い形でお出しすることを第一としています。目で見て味わい、香りを聞き、食感や歯応えを触れて楽しみ、耳でも楽しんでいただく。五感を通して味わう旬をお届けします。
メニュー
※旬の食材を扱うため、仕入れ状況や情勢、季節により内容が異なります。 ・先付 ・お造り ・煮物 ・八寸 ・揚物 ・お肉料理 ・土鍋ご飯 ・デザート
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
▼お店からのお知らせ
・営業時間のご案内
ディナー：17:00～23:00（L.O：21：00(ドリンクを除く)）
▼注意事項
・9名様以上または貸切でご予約される場合はお電話にてご相談ください。
・ご予約のお時間15分を過ぎてもご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、
遅れる場合は必ずご連絡をお願いいたします。
・メニュー内容は食材の仕入れ状況や季節に合わせて予告なく変更する場合がございます。
・気象条件や公共交通機関の状況により、やむを得ず営業時間の変更や臨時休業とさせていただく場合がございます。