Grilled Aging Beef コース...Chef Premium (コース＋乾杯ドリンク付き)
10,000円(税込)
コースについて
シェフが厳選した旬の食材と、こだわりの看板商品を組み合わせ、一品、一品丁寧に仕上げたコースです。 今の季節だからこそお召し上がりいただける逸品と、 「30日熟成×黒毛和牛」 最高級部位や、極上部位を使用した炭火焼きグリルステーキをメインに前菜からデザートまで 贅沢かつ上質な味わいをお楽しみいただけるプレミアムなコースです！
メニュー
Starter ～冷たい前菜～ フレッシュトマトのカプレーゼと今が旬！季節鮮魚の贅沢カルパッチョ hors d oeuvre ～オードブル～ 熟成和牛でつくる 自家製ローストビーフ・熟成ビーフリエット・ベーコン贅沢3種食べ比べ Seasonal Greens ～サラダ～ 有機野菜のグリーンサラダ～トリュフドレッシング～ Warm Dishes ～温かな逸品～ 殻付き海老のグリルレモンペッパー風味 熟成和牛のとろとろビーフシチュー 自家製 焼きたて フォカッチャ Soup ～季節のスープ～ 本日のスープ Grille Steak ～熟成和牛炭火焼きグリルステーキ～ 熟成和牛 希少部位赤身炭火焼きグリルステーキ 50g 熟成和牛 極み部位霜降り炭火焼きグリルステーキ 50g 熟成和牛 最高級極上部位炭火焼きグリルステーキ 50g お一人様あたり 150g Garnniture ～付け合わせ～ 旬のとれたてグリル野菜盛り合わせ～舞茸・ブロッコリー～ Meal ～お食事～ 極み醤油のガーリックライス Desert ～デザート～ 本日のグラススイーツ 食後のコーヒー
確認事項
※メニューは一例になります。 ※当日の仕入れの関係上、一部お料理が変更となる場合がございますので予めご了承下さいませ。 ※コースの写真はイメージです。 ※メッセージプレートをご希望のお客様は、オプションをご選択のもと、内容をコメント欄へご記入下さいませ。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%