日本一の食材満喫コース (コースのみ)
33,000円(税込)

コースについて
入手困難や高級食材を豊洲市場を通さず全国の漁協、漁師さんから直接仕入れ調理いたします。 今や料理人の間でも食材の仕入れ力が話題になる程認知されてきました。 都内の3万円前後の予約困難店のお料理屋さんの食材とぜひ比べていただきたいです。 そのようなお店によく行かれるお客様、ぜひこのコースをご選択ください。
メニュー
旬の前菜からデザート10~12品ほど。 【冬の食材:カニとフグが入ります】 ※現在このコースは一度お越しいただいたお客さまに1日1組限定でご案内差し上げております。 ご予約、お問い合わせはお電話にてお願いします。
確認事項
当店は豊洲を通さず全国の漁協、漁師さんから直接仕入れを行い調理しております。 時化や流通の状態で仕入れができず、メニューが変更になることも御座います。 その日の「旬」をお楽しみいただければと存じます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
メニュー内容は食材の仕入れ状況や季節に合わせて予告なく変更する場合がございます。