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코스 정보

이탈리아 및 일본 각지에서 엄선된 고집스러운 식재료를 사용. 채소는 '토마자연농원'에서 자연 재배한 것을 구입하고 있습니다. 제철 식재료를 사용한 감칠맛 넘치는 절품 이탈리안을 즐겨보세요.

메뉴

·숯불구이 뼈있는 스테이크 100g ·참치 타르타르와 가지의 카포나타 ·전채 요리 모둠 ·참치 레어 그릴과 쌀 샐러드 ·그린 샐러드 ·생햄과 루꼴라 샐러드 ·도마 자연 농원의 채소를 사용한 바냐 카우다 ·신선한 생선의 카르파초 ·히다 타카야마 모짜렐라와 과일 토마토의 카프레제 ·생햄과 살라미 모둠 ·수제 살시치를 ·닭 간 페이스트 바게트 동반 ·크로스티니 모둠 ·홍합의 화이트와인 증기 ·트리파의 토마토 스튜 ·수제 리코타 치즈 ·치즈 모둠 ·페페론치노 ·흰살 생선과 말린 토마토의 페페론치노 ·생햄과 버섯의 페페론치노 ·참치와 체리 토마토의 알리올리오 ·새우와 토마토와 루꼴라 파스타 ·펜네 아라비아타 ·히다 타카야마 모짜렐라와 바질의 토마토 소스 ·제철 재료를 사용한 푸타네스카 ·도마 자연 농원의 채소를 사용한 올토라나 ·새우 크림 소스 수제 탈리아텔레 ·참치와 버섯의 크림 소스 ·오징어 먹물 파스타 ·피치의 카치오 에 페페 ·수제 판체타를 사용한 까르보나라 ·수제 살시치와 버섯의 크림 펜네 ·고기 라구 ·파르미자노 리조또 ·수제 판체타와 트레비조 리조또 ·티본 스테이크 숯불 구이 100g ·고기 숯불구이 모둠 ·참치 그릴 시칠리아풍 ·오쿠미노 고지 계의 토마토 스튜 ·미노 헬시 포크의 발사믹 소테 ·오와리 소고기 탈리아타 ·수제 이탈리아 젤라또

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