레스토랑 킬른

FLORAISON ～플로레종～ (코스만 )

5,000JPY(세금 포함)

FLORAISON ～플로레종～

코스 정보

노리타케 식기로 즐기는 풀코스 런치 총 5품 「노리타케의 숲」에 자리한 프렌치 레스토랑 “ Kiln (키른) ” 「도자기를 굽는 가마」를 뜻하는 “키른” 1904년 창업 당시 지어진 붉은 벽돌 건축물(구 제토 공장)과 푸르른 나무들에 둘러싸인 모던한 공간에서, 노리타케 식기와 함께 눈과 혀로 즐길 수 있는 창작 프렌치를 만끽해 보시기 바랍니다.

메뉴

＜　9월1일～10월12일　MENU　＞ ■제철 가다랑어의 가벼운 훈제, 구운 가지 퓌레, 　그을린 레몬 아이올리 소스　 ■밤호박 벨루테 　로스트 헤이즐넛과 세프 버섯의 향 ■심해가자미 포와레 　브란다드 그라탱 　드라이 베르무트와 케이퍼 주 ■미카와 돼지 목심 로티 　사과 캐러멜리제 　칼바도스 향의 시드르 크림 ■홈메이드 디저트 ■빵과 버터 ■커피 또는 홍차 ※메뉴는 식재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 　미리 양해 부탁드립니다.

확인 사항

※요리에 따라 알레르기 유발 물질(새우, 게, 달걀, 밀, 메밀, 땅콩, 우유, 기타)이 포함될 수 있습니다. ※드시기 어려운 식재료 또는 알레르기 유발 식재료가 있으신 경우에는 동반 고객님의 분도 함께 요청 사항란에 기재해 주시기 바랍니다. 당일에 말씀해 주시는 경우에는 시간이 소요될 수 있으므로 미리 양해 부탁드립니다. ※메뉴는 식자재 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.

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날짜
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