【진주 코스】특선 흑모와규 A5 스테이크, 활 전복, 참치 뱃살 아부리 등 총 8품 (코스만)

14,980JPY(세금 포함)

【진주 코스】특선 흑모와규 A5 스테이크, 활 전복, 참치 뱃살 아부리 등 총 8품

코스 정보

고기의 깊은 풍미를 최대한 느끼실 수 있도록, 저희 매장에서는 A5 등급의 흑모와규만을 취급하고 있습니다. 그중에서도 특히 품질이 뛰어난 No.12~13만을 엄선하여 제공해 드립니다. A5 등급 중에서도 최고급 품질을 합리적인 가격으로 즐겨 주시기 바랍니다.

메뉴

~코스 내용~ ・전채 5종 차가운 두부와 수제 다시마 조림 붉은대게와 모즈쿠 냉제 비취색 자완무시 찐 닭고기 긴잔지 된장 참문어의 감귤 풍미 ※식재료 사정에 따라 전채 5종은 변경될 수 있습니다. ・아삭한 샐러드, 27년째 변함없는 일본식 드레싱 ・일품 참치 뱃살 회 한쪽 면만 살짝 구워, 일본식 육수 젤리와 소금 다시마를 곁들여 ・활 전복의 부드러운 스테이크, 일품 간 버터 트러플 간장 소스 ※냉동 전복은 사용하지 않습니다. ・부르기뇽 소스의 홋카이도산 가리비를 띄운 냉제 일본식 비시수아즈 ・특선 흑모 와규 A5 설로인 스테이크 80g~ ※A5 중에서도 12번, 13번만 사용하고 있습니다. ※고기의 종류 및 중량에 따라 가격이 변동됩니다. ・흰쌀밥, 절임 반찬, 된장국 ※갈릭라이스로 변경(+850円) ※시라스, 시바즈케, 파를 넣은 비빔밥으로 변경(+750円) ・久坊 디저트 ・차 (+550円으로 커피로 변경 가능합니다.) ■기념일·생일이나 결혼기념일, 교제 기념일 등이 있는 경우 반드시 비고란에 기재해 주시기 바랍니다. ※옵션: 메시지 플레이트+사진 포함 550円(税込) <추가 옵션> ※상기 코스에 아래 요금으로 요리 추가가 가능합니다. ・전복 1인분 1개 3,680円(시가 변동 있음) ・伊勢海老 1마리 10,980円(시가 변동 있음)

확인 사항

※개인실을 예약하시는 경우, 개인실 사용료로 별도로 1인당 550円을 받습니다. ※신용카드 사용은 총액 18,000円 이상부터 가능합니다. ※메인 요리 이외의 내용은 계절에 따라 변경될 수 있습니다. 궁금하신 점은 매장으로 문의해 주시기 바랍니다. ※접대의 경우에는 귀사명과 상대 기업명을 기재해 주시기 바랍니다.

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날짜