【장인 코스】회, 쿠마노 소고기, 계절 별미 등 총 10가지 요리 (코스＋건배 음료（개인실도 선택 가능）)

메뉴

【전채】 전채 5종 모둠（정어리 시구레니, 훈제 오리, 가지 된장구이, 붕장어 니코고리, 모즈쿠 초무침） 【사시미】 모둠회 5종 【구이】 구마노규 설로인 도판구이 【조림】 갯장어 노른자 조림과 여름 채소 모둠 조림 【튀김】 가지와 장어 하카타 튀김 【초무침】 갯가재 초된장 소스 【마무리 국】 미소시루 【절임】 절임 【식사】 문어와 풋콩 솥밥 【디저트】 망고 아이스크림 ※재고 및 식자재 수급 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다. 코스 교체 전후 일정에는 메뉴가 혼재될 수 있으므로, 알레르기나 드시기 어려운 식재료가 있으신 경우 사전에 상담해 주시기 바랍니다. ※사진은 이미지입니다. 이 코스는 1인분씩 각각 분리된 접시에 제공됩니다.