Luxe 리ュク스～최고의 맛～업그레이드 코스＜미나미우오누마・우오누마 페어＞9/16～12/9 전10품 (Luxe 리ュクス~최고의 맛~ 업그레이드 코스＜미나미우오누마・우오누마 페어＞9/16～12/9 총 10품)
20,500JPY(세금 포함)
코스 정보
【레스토랑 「フォンタナ」】 「越後湯沢駅から車で3分」 호텔 내에 위치한, 품격 있는 시간을 선사하는 고급스러운 레스토랑입니다. 현지 魚沼 지역과 新潟의 맛을 만끽하실 수 있는 코스 요리 등 다양한 메뉴를 준비하고 있습니다. 총주방장이 고안한 메뉴는 이탈리안·프렌치 등의 요소를 도입한 다채롭고 화려한 일품요리입니다. 계절마다 바뀌는 코스 요리와 일품 메뉴도 다양하게 갖추고 있습니다. 커플·그룹·기념일·축하 자리·접대 등 소중한 분을 모시는 자리나 비즈니스 장면에도 꼭 이용해 주시기 바랍니다. 6명부터 20명까지 이용하실 수 있는 개별실도 마련되어 있습니다.
메뉴
코스 내용 （전 10품） Amuse 한입의 행복 Entrees 풍부한 푸아그라/순무/감 Soupe 우엉/유키히카리 베이컨/우오누마 버섯 Poisson 제철 생선/아오리이카/부드러운 파 Granite 포도 Viande 브랜드 소고기 “니가타 와규” 필레/훈제 일본 겨자 머스터드/보르들레즈 소스 Pain 오늘의 브레드 2종 발효 버터 Dessert 타르트 타탱/밀크 젤라토 Mignardises 작은 과자 Cafe ou Tea 커피 또는 홍차 또는 설국에서 자란 유기농 허브티 +￥300 ※Luxe リュクス】 중, Viande「니가타현산 소고기 필레/가을 산의 은혜/일본 겨자 머스터드」를 「브랜드 소고기 “니가타 와규” 필레/훈제 일본 겨자 머스터드/보르들레즈 소스」로 업그레이드한 코스입니다.
확인 사항
※요리 사진은 이미지입니다. ※식자재 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 예고 없이 변경될 수 있습니다. ※식품 알레르기에 관한 상담은 1주일 전까지 직접 전화로 받고 있습니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%